Schneeweiss, rahmig und unverwechselbar im Geschmack. Dieses ursprüngliche Grundnahrungsmittel enthält jede Menge wertvoller und lebenswichtiger Nährstoffe. Auch Grosi hat uns schon mit den besten Milchprodukten verwöhnt, damit wir groß und stark wurden.
Der bekannteste Nährstoff ist das Milcheiweiss mit seinen vielen essentiellen Aminosäuren. Dieses hochwertige Eiweiss ist für die Zellerneuerung unumgänglich, sogar lebensnotwendig, da der Körper diese nicht selber herstellen kann.
Neben Eiweissen enthält die Milch Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor und Kalium. Diese sind aber nicht nur für starke Knochen wichtig, sondern genauso für einen guten Stoffwechsel und festes Bindegewebe.
Vitamine B und E runden das Naturprodukt ab und sorgen für eine gute Verdauung und schöne Haut durch die Bindung freier Radikale. Milch macht also nicht nur gesund sondern auch schön. Sie ist ein echter Alleskönner! Mit ihren vielfältigen Verarbeitungsmöglichkeiten sind Milchprodukte ein echter Hochgenuss.
Appenzeller Milch hat sich den Grundsatz an Ursprünglichkeit, Natürlichkeit und Gesundheit bewahrt. Wir sind mehrfach zertifiziert und die Qualität unserer Milch ist unser Heiligtum.
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